NHIỆT ĐỘ ẢNH HƯỞNG ĐẾN TÔM NUÔI NHƯ THẾ NÀO

Nhiệt độ môi trường nước trong nuôi tôm không chỉ ảnh hưởng đến tốc độ sinh trưởng và phát triển, mà còn tác động đến khả năng sinh tồn của tôm. Bên cạnh đó, nhiệt độ còn ảnh hưởng rất nhiều đến các quá trình chuyển hóa diễn ra trong môi trường nước như: thiếu hụt oxy hòa tan, tăng khí độc NH3, NO2, phân tầng nước,….

 

Nhiệt độ thích hợp để tôm nuôi phát triển

Khoảng nhiệt độ cho tôm sinh trưởng và phát triển tốt có sự chênh lệch giữa các giống tôm. Điển hình là 2 giống tôm phổ biến nhất hiện nay gồm:

• Tôm sú: Mức nhiệt độ cho tôm sinh trưởng tốt nhất ở khoảng từ 28 – 30 độ C (Ở mức dưới 28 độ C, tôm phát triển tương đối chậm, trên 30 độ C sẽ khiến tôm phát triển nhanh nhưng dễ mắc bệnh Monodon Baculovirus).
• Tôm thẻ: Mức nhiệt độ tối ưu trong ao là 25 – 30 độ C (nhiệt độ cho tôm sinh trưởng và phát triển tốt nhất ở 27 độ C).

Nhìn chung, nếu nhiệt độ trong ao tôm thay đổi, khả năng sinh trưởng và sống còn của tôm cũng sẽ bị ảnh hưởng. Chẳng hạn, nếu nhiệt độ ao tôm thấp (từ 15 – 22 độ C) hoặc cao ( từ 30 – 33 độ C) tôm sẽ bị ngạt. Nếu mức nhiệt này kéo dài trong 24h hoặc lâu hơn sẽ làm tôm chết hàng loạt.

Xem thêm>>> STRESS ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH TĂNG TRƯỞNG TÔM THẾ NÀO

Tác động lớn của nhiệt độ đến quá trình sinh trưởng, phát triển của tôm

Khi nhiệt độ quá thấp tôm sẽ bị ngạt do thiếu hụt lượng oxy hòa tan, các quá trình trao đổi chất trong cơ thể cũng chậm lại. Nhiệt độ thấp dưới 180C tôm gần như rơi vào trạng thái ngủ đông, các hoạt động cũng như trao đổi chất bên trong tôm bị suy giảm nghiêm trọng. Nếu nhiệt độ thấp kéo dài sẽ dẫn đến hiện tượng tôm “ngủ luôn”, vấn đề này rất thường gặp ở những mùa rét khu vực Miền Bắc – Việt Nam

Cụ thể, khi nhiệt độ môi trường nước nuôi tôm thay đổi sẽ khiến tôm gặp phải các tình trạng sau:

– Tỷ lệ sống của tôm thấp : 

Từ các nghiên cứu về nhiệt độ cho tôm sinh trưởng cũng cho thấy, ở hai mức nhiệt độ 29 và 33 độ C, tôm tăng trưởng như nhau. Tuy nhiên, khi sống ở mức nhiệt 33 độ C, tỷ lệ sống của tôm thấp hơn mức nhiệt 29 độ C. Nguyên nhân được ghi nhận rằng, khi tôm sống trong môi trường nước có nhiệt độ 33 độ C, hàm lượng Nitơ Amoniac và Nitrit-Nitơ cao hơn, hệ chuyển đổi thức ăn FCR cao.

– Tôm ăn nhiều nhưng hấp thụ ít, sinh trưởng chậm

Khi nhiệt độ tăng cao dẫn đến quá trình trao đổi chất của tôm tăng theo. Đồng nghĩa, tôm cần lượng thức ăn nhiều hơn, quá trình tiêu hóa diễn ra nhanh hơn. Tuy nhiên, với lượng thức ăn lớn, lượng men tiêu hóa trong tôm không đủ, dẫn đến tình trạng tôm ăn nhiều nhưng không hấp thụ được bao nhiêu, từ đó làm chậm quá trình sinh trưởng của tôm so với thông thường.

Kém hấp thu dinh dưỡng dẫn đến suy giảm chức năng gan, vàng gan.

– Tôm bị đục cơ, chết

Để kiểm tra sức ăn của tôm, bà con thường nhấc nhá sàn vó lên mặt nước vào ban ngày, lúc này tôm sẽ nhảy lên và búng mạnh. Khi gặp nhiệt độ cao, một số con sẽ cong thân, khi trở lại ao thì không duỗi thẳng được và chết.

-Ảnh hưởng đến hiệu quả sử dụng thức ăn 

Khi nhiệt độ tăng cao, sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể của tôm, buộc tôm phải hô hấp nhiều hơn để lấy oxy, tiêu thụ thức ăn nhiều hơn. Tuy nhiên, sự tiêu hóa thức ăn tăng lên trong khi lượng enzyme tiêu hóa có hạn sẽ khiến tôm khó hấp thụ được thức ăn như khi ăn ở môi trường nhiệt độ bình thường. Điều đó cũng có nghĩa là bà con mình đang tiêu hao một lượng lớn thức ăn nhưng hiệu quả lại không có. 

Bên cạnh đó, nhiệt độ cao là điều kiện để vi sinh vật hoạt động mạnh mẽ, lượng thức ăn dư và lượng thức ăn sau tiêu hóa được thải ra ngoài, khi gặp nhiệt độ cao sẽ phân hủy nhanh hơn bởi vi sinh vật, cần nhiều oxy cho quá trình phân hủy và chuyển hóa khí độc cũng diễn ra nhanh hơn, đối với ao tù không thay nước được thì đây là một vấn đề khó khăn.

Giải pháp để ổn định nhiệt độ ao tôm

Vào mùa nắng:

Để hạn chế nhiệt độ ao nuôi tăng cao, bà con cần:

• Gây màu vàng nâu cho nước, duy trì độ trong của nước bằng cách sử dụng men vi sinh EVO 800 để xử lý nước và ECO AQUA để xử lý đáy.

Men vi sinh Evo 800

Vi sinh xử lý đáy ECO AQUA

• Tăng cường chạy quạt và oxy bờ, oxy đáy đối với ao bạt, thời gian chạy quạt dài hơn đối với ao đất nhất là vào buổi trưa. Tránh sự phân tầng nhiệt độ.
• Không cho ăn vào buổi trưa.
• Có thể sử dụng lưới che để giảm ảnh hưởng của nhiệt độ.
• Bổ sung thêm khoáng tạt ANTI EHP PLUS giúp làm mát nước.

• Tăng khoáng ăn hữu cơ và vitamin C.

Vào mùa mưa, mùa lạnh:

• Bà con nên kiểm tra pH ao nuôi thường xuyên
• Chạy quạt và xiphong .
• Hạ mực nước để tránh phân tầng.
• Khi mưa lớn, cần ngưng cho tôm ăn hoặc cho ăn ít, hạn chế lượng thức ăn dư thừa. Đánh vôi nóng CaO, 1 bao cho 1000m3.
• Kiểm tra độ kiềm thường xuyên để bổ sung kịp thời.
• Tăng cường sản phẩm bảo vệ đường ruột như GASTRO VĐ và thảo dược gan VĐ LIVER hoặc LIV SUP GOLD

Cao tỏi đen GASTRO VĐ

Gan thảo dược LIV SUP GOLD

Hy vọng những chia sẻ trên đây đã cung cấp nhiều thông tin hữu ích cho bà con để có thể có giải pháp giúp ổn định nhiệt độ ao nuôi tránh stress, phát triển khoẻ mạnh, tăng trưởng tốt. Chúc bà con có 1 vụ nuôi thành công!

————————————————————-

Công ty TNHH Khoa Học Việt Đức tiên phong giới thiệu những xu hướng mới nhất đến người nuôi tôm tại Việt Nam bằng những sản phẩm tiên tiến, với công thức vượt trội độc quyền, có nguồn gốc từ thiên nhiên.

Địa chỉ: Tầng 14, tòa nhà HM Town, 412 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 05, Quận 3, TP Hồ Chí Minh

Hotline: 0919 414 161 – 1900 98 98 52

Fanpage: Khoa học Việt Đức – Nuôi tôm hiện đại